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Le respect de la vigne

Chaque étape du travail de la vigne   rythme la vie du domaine et vise à obtenir des rendements de 60 hl/ha.
Avant tout, respect de la plante et de son terroir.
Une technologie avancée de la vendange à la machine préserve cette ligne de conduite.

Un terroir destiné
à la viticulture
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Les vins sont régulièrement primés
dans des concours à Paris, Toulouse, Bordeaux... et cités dans de nombreux
guides (Hachette, Hubert, Gilbert et
Gaillard...).


U
n savoir-faire associé
aux techniques modernes
de vinification

Une vocation
familiale
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Au coeur du Sud-Ouest, situé entre l'immense forêt landaise et les premiers contreforts du massif pyrénéen, les coteaux du Tursan sont tout naturellement, depuis l'époque romaine, terre d'accueil pour la culture de la vigne.
Après des fléaux successifs, son terroir retrouve au cours du 20ème siècle ses lettres de noblesse et s'organise autour de son appellation
d'origine "Vin Délimité de
Qualité Supérieure".

De l'art viticole
à l'art de la table

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L'alchimie des arômes

Tâche ô combien complexe et passionnante,
enfin vient le temps de l'assemblage des divers
cépages issus des différentes parcelles mais complémentaires, pour une harmonie parfaite
du vin et de ses arômes.


C'est dans cet univers que la famille Dulucq, depuis plusieurs générations, se consacre à la passion du vin de Tursan avec un farouche attachement à sa terre.
Son vignoble de 20 hectares exposé plein sud, face à la chaîne des Pyrénées, se compose de plusieurs cépages blancs et rouges permettant des assemblages complexes et harmonieux.
Le sol argilo-calcaire posé sur un lit de cailloux roulés et marqué par la présence naturelle d'une collection d'orchidées dont on connaît les exigences de pureté et d'extrême sensibilité.

C'est au prix de ce long et périlleux travail que le château de Perchade vous propose avec fierté le meilleur de lui-même.
De grands chefs du Sud-Ouest suggèrent à leur clientèle les Tursan Dulucq pour
accompagner leurs menus
gastronomiques.

......
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Un chai moderne et performant

Du pressoir à la mise en bouteilles, le mystère demeure secret à l'issue des vendanges. La récolte est logée  séparément en fonction des cépages dans une cuverie à dominante inox.

Les vinifications sont menées sous contrôle de température dans les chais entièrement climatisés.
Alors, chaque vin présente ses parfums et ses spécificités.

Si cette terre d'excellence est propice à la viticulture, le travail de la vigne en Tursan demeure un savoir-faire qui se transmet et s'enrichit.


Une large gamme de
.vins blancs, rosés et
.............rouges

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